Hong Kong

Die Hong Kong-Ausgabe, Oktober 2026

Hong Kong

Hongkong ist ein vertikales Wunderwerk aus Beton, Glas und Dschungel, komprimiert in eines der am dichtesten besiedelten Gebiete der Erde.

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Die Hong Kong-Leseliste

Alle 11 Artikel über Hong Kong

Ein Insiderblick auf Hong Kong

Hongkongs Identität wird durch seine einzigartige Position als maritimes Tor und historisches Grenzland geprägt. Über Jahrhunderte eine Ansammlung von Fischerdörfern und Piratenverstecken, wurde es 1841 nach dem Ersten Opiumkrieg eine britische Kolonie. Im Laufe des nächsten Jahrhunderts und darüber hinaus wuchs es zu einem globalen Handelszentrum heran, geprägt von Migrationswellen aus dem chinesischen Festland, die Kapital, Fähigkeiten und kulinarische Traditionen brachten. Die Übergabe an China im Jahr 1997 etablierte das Rahmenwerk „Ein Land, zwei Systeme“ und schuf eine komplexe, doppelte Identität, die ständig neu verhandelt wird. Der lokale Charakter ist von Belastbarkeit, Pragmatismus und Schnelligkeit geprägt. Kantonesisch ist der Herzschlag der Stadt – scharf, tonal und schnelllebig. Es gibt einen ausgeprägten lokalen Stolz auf Hongkongs einzigartige kulturelle Fusion, die sich in allem manifestiert – von hybriden Kolonialgerichten in lokalen Diners bis zur Bewahrung traditioneller Schriftzeichen in Beschilderung. Eine Stadt, die Epidemien, Finanzkrisen und politische Veränderungen überlebt hat, immer anpassungsfähig mit einer unerbittlichen, zukunftsorientierten Energie.

Hong Kong
TAFEL IHong Kong, China

Unter der Unternehmensfassade des Finanzviertels verbirgt sich eine tief traditionelle kantonesische Stadt.

Aus unserem Hong Kong-Reiseführer

Neun Viertel, neun Arten zu wohnen

Wählen Sie zuerst das Viertel – der Rest der Reise ergibt sich. Jedes Viertel hat seinen eigenen Guide, mit den Hotels vor Ort.

Central

Central

Geschäftsreisende, Luxussuchende und alle, die mitten im Geschehen sein wollen. Der Preis dafür sind hohe Unterkunftskosten und steile, überfüllte Straßen.

Das Finanzkraftzentrum der Stadt, in dem Glastürme über Wahrzeichen aus der Kolonialzeit aufragen. Tagsüber ist es gefüllt mit schnell gehenden Profis; nachts verlagert sich der Fokus auf gehobene Küche und die Nachtlebenviertel Lan Kwai Fong und SoHo.

Wo übernachten High-End- und internationale Luxushotels dominieren diese Gegend und bieten Hafenblicke und direkten Zugang zu großen Einkaufszentren.

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Sheung Wan

Sheung Wan

Kreativ Reisende, Kaffeeliebhaber sowie alle, die eine entspanntere, nachbarschaftliche Atmosphäre bevorzugen. Der Kompromiss ist das Fehlen direkter Hafenblicke und sehr steile Hügel.

Ein Viertel, in dem Geschäfte für traditionelle chinesische Medizin, Trockenfischgroßhändler und historische Tempel neben minimalistischen Kaffeeröstern und unabhängigen Kunstgalerien liegen.

Wo übernachten Boutique-Designhotels und stilvolle Servicewohnungen in engen Gassen versteckt.

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Tsim Sha Tsui

Tsim Sha Tsui

Erstbesucher, die ikonische Aussichten und einfache Verkehrsanbindung wünschen. Der Nachteil ist, dass es sehr touristisch ist, mit aggressiven Straßenhändlern, die nachgemachte Uhren und maßgeschneiderte Anzüge verkaufen.

Am südlichen Ende der Halbinsel Kowloon gelegen, bietet dieses Gebiet die klassischen Postkartenansichten auf die Skyline von Hongkong. Es ist eine dichte Mischung aus Luxuseinkaufszentren, Museen und neongeschmückten Seitenstraßen.

Wo übernachten Grand-Heritage-Hotels an der Uferpromenade und preisgünstige Herbergen in älteren Hochhäusern weiter im Landesinneren.

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Mong Kok

Mong Kok

Schnäppchenjäger, Straßenfotografen und alle, die die schmuddelige, hochoktanige Seite von Kowloon erleben möchten. Der Kompromiss sind intensive Menschenmassen, Lärm und ein Mangel an Grünflächen.

Einer der am dichtesten besiedelten Orte der Erde. Es ist eine Reizüberflutung aus Neonschildern, Straßenmärkten, Elektronikgeschäften und lokalen Garküchen.

Wo übernachten Business-Hotels der mittleren Preisklasse und preisgünstige lokale Pensionen.

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Wan Chai

Wan Chai

Feinschmecker und Nachtschwärmer, die eine Mischung aus lokalem Glanz und moderner Gastronomie wünschen. Der Kompromiss sind starker Verkehr und laute Hauptstraßen.

Ein dynamischer Bezirk mit einer bewegten Vergangenheit. Einst hauptsächlich als Rotlichtviertel bekannt, hat es sich zu einem kulinarischen Hotspot mit trendigen Bars, historischen Mietshäusern und einem großen Kongresszentrum entwickelt.

Wo übernachten Hervorragende Mittelklasse-Boutiquehotels und geschäftsorientierte Hochhäuser.

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Causeway Bay

Causeway Bay

Für leidenschaftliche Shopping-Fans und alle, die urbane Energie lieben. Der Preis dafür sind überwältigende Menschenmengen und ein hoher Geräuschpegel.

Das Einzelhandelsherz von Hongkong Island. Ein erbarmungsloses Labyrinth aus Kaufhäusern, Modeboutiquen und rund um die Uhr geöffneten Einkaufszentren, in dem die Straßen von mittags bis Mitternacht gedrängt voll sind.

Wo übernachten Moderne Hochhaushotels für Shopping- und Geschäftsreisende.

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Kennedy Town

Kennedy Town

Für Langsamreisende, Craft-Beer-Fans und alle, die eine Atmosphäre am Meer suchen, ohne die Stadt zu verlassen. Der Preis dafür ist die größere Entfernung zu den wichtigsten kulturellen Sehenswürdigkeiten.

Dieses ehemalige Industrie- und Schlachthofviertel am westlichen Ende der Island Line hat sich zu einem entspannten Uferviertel entwickelt, das bei Expats und jungen Berufstätigen beliebt ist.

Wo übernachten Überwiegend Wohngebiet, aber es gibt einige moderne Mittelklassehotels mit herrlichem Meerblick.

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Sham Shui Po

Sham Shui Po

Für Budgetreisende, Vintage-Shopper und Foodies, die authentische lokale Aromen suchen. Der Preis dafür sind ältere, heruntergekommene Gebäude und ein Mangel an luxuriösen Annehmlichkeiten.

Ein Arbeiterviertel im Norden Kowloons, das entschlossen altmodisch geblieben ist. Es ist die Hauptstadt für Textilien, Elektronikteile und einige der günstigsten, vom Michelin empfohlenen Streetfood-Gerichte der Welt.

Wo übernachten Sehr begrenzte Hoteloptionen; am besten als Tagesausflug besuchen oder in Budget-Hostels übernachten.

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Sai Ying Pun

Sai Ying Pun

Für Feinschmecker und Reisende, die ein authentisches Viertelgefühl mit einer ordentlichen Portion körperlicher Herausforderung genießen. Der Preis dafür ist der anstrengende Aufstieg ab der MTR-Station.

Ein steiles Viertel, das an den Hängen des Victoria Peak erbaut wurde, wo traditionelle Trockenfischgeschäfte in den unteren Straßen modernen westlichen Restaurants und Bars auf den oberen Terrassen Platz machen.

Wo übernachten Stylische Mittelklassehotels mit hervorragendem Blick auf den westlichen Hafen.

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Der Hong Kong-Reiseführer

Wo Sie essen, trinken und schauen, wie Sie sich fortbewegen und was die Einheimischen von Ihnen erwarten. Öffnen Sie ein beliebiges Kapitel.

Wo essen

Restaurants

33 Adressen
Under Bridge Spicy Crab
Wan Chai€€€

Under Bridge Spicy Crab

Berühmt für seine Signature-Krabbe im Typhoon-Shelter-Stil, gekocht mit Unmengen von frittiertem Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Chili.

Spezialität: Typhoon Shelter Spicy Crab

Sing Kee Seafood
Sai Kung€€€

Sing Kee Seafood

Eine mehrstöckige Institution am Wasser in den New Territories, gefeiert für ihre makellosen Tanks und perfekt getimten Dampftechniken.

Spezialität: Tiefgebackene Abalone mit Salz und Pfeffer

Rainbow Seafood Restaurant
Lamma Island€€€

Rainbow Seafood Restaurant

Bietet ein Open-Air-Dining-Erlebnis direkt am Steg von Sok Kwu Wan, erreichbar mit einem eigenen Fährservice.

Spezialität: Gebackener Hummer mit Käse und Butter

Loaf On
Sai Kung€€€

Loaf On

Ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Nachbarschaftsfavorit, der einfache Gerichte im Hausfrauenstil mit außergewöhnlichen Zutaten veredelt.

Spezialität: Gedämpfter Wildbarsch mit Sojasoße

Ming Court
Mong Kok€€€€

Ming Court

Ein elegantes Hotel-Restaurant, das raffinierte kantonesische Fischgerichte mit einer umfangreichen internationalen Weinkarte kombiniert.

Spezialität: Gebratenes Riesenzackenbarschfilet mit Zuckerschoten

Lei Yue Mun Seafood Bazaar
Lei Yue Mun€€€

Lei Yue Mun Seafood Bazaar

Ein traditionelles Fischerdorf-Enklave, in dem Sie lebende Meeresfrüchte an Marktständen auswählen und in nahegelegenen Restaurants zubereiten lassen.

Spezialität: Gedämpfte Jakobsmuscheln mit Knoblauch und Glasnudeln

The Steak House at Regent
Tsim Sha Tsui€€€€

The Steak House at Regent

Bietet einen offenen Holzkohlegrill und eine umfangreiche Salatbar, vor einer Panoramaverglasung mit Blick auf den Victoria Harbour.

Spezialität: USDA Prime Ribeye über Holzkohle gegrillt

Grand Hyatt Steakhouse
Wan Chai€€€€

Grand Hyatt Steakhouse

Ein klassischer, dunkelholzgetäfelter Speisesaal mit erstklassigen Fleischschnitten, umfangreichem Weinkeller und Service mit Tischflambieren im alten Stil.

Spezialität: Tomahawk-Steak für zwei

Buenos Aires Polo Club
Central€€€€

Buenos Aires Polo Club

Ein gehobenes argentinisches Steakhouse mit einer eleganten, clubartigen Atmosphäre voller Polomemorabilien und Lederbänken.

Spezialität: Ribeye-Steak mit Chimichurri

Henry
Tsim Sha Tsui€€€€

Henry

In der Rosewood-Anlage gelegen, huldigt diese moderne Smokehouse der Kochtradition des amerikanischen Südens.

Spezialität: Geräucherte Rinderbrust

Feather & Bone
Mid-Levels€€

Feather & Bone

Ein Metzger-und-Bistro-Konzept, bei dem Sie Ihren Schnitt direkt an der Ladentheke auswählen und auf Bestellung zubereiten lassen.

Spezialität: Dry-aged australisches Lendensteak

Assaje
Central€€€

Assaje

Ein gemütlicher, intimer Ort, der sich auf italienische Grillspezialitäten und hochwertige Charcuterie-Bretter konzentriert.

Spezialität: Florentiner T-Bone-Steak

The Chairman
Central€€€€

The Chairman

Weithin als eines der besten kantonesischen Restaurants der Welt angesehen, das Zutaten von lokalen Bio-Bauernhöfen und Fischerbooten bezieht.

Spezialität: Gedämpfte Flusskrabbe mit Shaoxing-Wein und flachen Reisnudeln

Yat Lok
Central€€

Yat Lok

Ein unkomplizierter, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Familienbetrieb, berühmt für seine unglaublich knusprige, geschmackvolle Gans.

Spezialität: Gebratene Gans mit Keule über Lai-Fun-Nudeln

Tim Ho Wan
Sham Shui Po€

Tim Ho Wan

Die ursprüngliche Filiale des berühmten Dim-Sum-Spezialisten, die michelinverdächtige Häppchen zu unglaublich niedrigen Preisen anbietet.

Spezialität: Gebackene BBQ-Schweinefleischbrötchen

Luk Yu Tea House
Central€€€

Luk Yu Tea House

Eine mehrstöckige Institution seit den 1930er Jahren, mit Holzkabinen, Buntglasfenstern und traditionellem Dim-Sum-Wagen-Service.

Spezialität: Gedämpftes Hühnerbrötchen

Mott 32
Central€€€€

Mott 32

In einem dramatischen Untergeschoss gelegen, verbindet dieses stilvolle Lokal industrielles Design mit außergewöhnlicher, moderner chinesischer Küche.

Spezialität: Apfelholz-geröstete Pekingente

One Dim Sum
Prince Edward€

One Dim Sum

Ein beliebter lokaler Treffpunkt, an dem Schlangen täglich für frisch handgemachte Dim Sum in ungezwungenem Ambiente anstehen.

Spezialität: Gedämpfte Garnelenknödel (Har Gow)

Amber
Central€€€€

Amber

Unter der Leitung von Küchenchef Richard Ekkebus bietet dieses progressive Restaurant eine milchfreie, salzarme französische Speisekarte, die sich auf reine Aromen konzentriert.

Spezialität: Aka Uni mit Blumenkohl und Kaviar

Caprice
Central€€€€

Caprice

Ein opulenter französischer Speisesaal im Four Seasons, mit offenen Küchen, Kristallkronleuchtern und einem außergewöhnlichen Käsekeller.

Spezialität: Racan-Taube in Kakaoschote gegart

L'Atelier de Joël Robuchon
Central€€€€

L'Atelier de Joël Robuchon

Bietet eine runde rot-schwarze Theke um eine offene Küche, die raffinierte französische Tapas serviert.

Spezialität: La Caille (Freilandwachtel gefüllt mit Foie Gras)

VEA
Central€€€€

VEA

Pioniert die "chinesisch-französische" Gastronomie, die klassische französische Techniken verwendet, um traditionelle chinesische Zutaten wie Seegurke und Abalone zu veredeln.

Spezialität: Gebratene Seegurke mit Tigergarnelen-Mousse

Belon
SoHo€€€€

Belon

Ein elegantes, minimalistisches neo-pariser Bistro, das klassische französische Gerichte mit absoluter technischer Präzision zubereitet.

Spezialität: Ganze gebratene Hähnchen mit Foie Gras

Tsim Chai Kee
Central€

Tsim Chai Kee

Ein legendäres Nudelgeschäft, das riesige, tischtennisballgroße Garnelen-Wan-Tans in einer reichhaltigen, herzhaften Brühe serviert.

Spezialität: Wan-Tan-Nudelsuppe

Australia Dairy Company
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Australia Dairy Company

Ein chaotisches lokales Diner, berühmt für seinen blitzschnellen Service, sein legendäres Rührei und seine lokalen Frühstücksmenüs.

Spezialität: Rührei-Toast

Kam's Roast Goose
Wan Chai€€

Kam's Roast Goose

Gegründet von den Enkeln des ursprünglichen Yung-Kee-Gründers, serviert es außergewöhnliche Bratenspezialitäten auf engstem Raum.

Spezialität: Gebratene Gans über Reis

Sing Heung Yuen
Central€

Sing Heung Yuen

Einer der wenigen verbliebenen Imbissstände unter freiem Himmel, berühmt für seine einzigartigen Tomaten-Nudelsuppen.

Spezialität: Tomaten-Rindfleisch-Instantnudeln

Lan Fong Yuen
Central€

Lan Fong Yuen

Dieser historische Stand, der seit den 1950er-Jahren besteht, gilt als Erfinder des samtigen Seidenstrumpf-Milchtees.

Spezialität: Schweinskotelett-Brötchen und Seidenstrumpf-Milchtee

Mak's Noodle
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Mak's Noodle

Ein historisches Nudelhaus, das traditionelle, mundgerechte Portionen elastischer Nudeln in einer Brühe aus getrocknetem Butt serviert.

Spezialität: Traditionelle Wan-Tan-Nudeln

Chi Lin Vegetarian
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Chi Lin Vegetarian

Hinter einem Wasserfall im malerischen Nan-Lian-Garten gelegen, serviert es raffinierte, ölfreie buddhistische vegetarische Gerichte.

Spezialität: Gebratene Matsutake-Pilze

Green Common
Central€€

Green Common

Ein ungezwungenes pflanzenbasiertes Café und Lebensmittelgeschäft, das moderne Fleischalternativen in lokalen Lieblingsgerichten präsentiert.

Spezialität: OmniPork-Frühstücksfleisch-Ramen

Veggie Kingdom
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Veggie Kingdom

Ein modernes Dim-Sum-Restaurant, das klassische kantonesische Dim Sum und Bratenspezialitäten mit pflanzenbasierten Zutaten nachbildet.

Spezialität: Vegetarisches BBQ-Schweinefleisch (Char Siu)

Pure Veggie House
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Pure Veggie House

Bietet biologisches, MSG-freies buddhistisches vegetarisches Dim Sum und Hot Pot in einer friedlichen, traditionellen Umgebung.

Spezialität: Gedämpfte Matsutake-Knödel

Nachts

Nachtleben

13 Adressen
Oma
Central

Oma

Ein intimer, niedrig deckiger Kellerclub, der sich Underground-House, Techno und elektronischer Musik widmet.

Iron Fairies
Central

Iron Fairies

Ein visuell beeindruckender Raum, entworfen von Ashley Sutton, mit Tausenden von schwebenden Schmetterlingen und Eisenfiguren.

Shuffle
Central

Shuffle

Ein moderner Club in Lan Kwai Fong, bekannt für sein hochmodernes Soundsystem und seine lebendige Tanzfläche.

Coa
Central

Coa

Häufig als die beste Bar Asiens eingestuft, spezialisiert auf handwerkliche Agaven-Spirituosen, Mezcal und Tequila.

Argo
Central

Argo

Gelegen im Four Seasons, mit einer dramatischen zentralen Bar-Säule und innovativen Cocktails mit futuristischen Zutaten.

Penicillin
Central

Penicillin

Die erste Kreislaufwirtschafts- und umweltbewusste Bar der Stadt, die auf Abfallvermeidung und lokal bezogene Zutaten fokussiert ist.

Quinary
Central

Quinary

Ein Pionier der multisensorischen Mixologie, der Rotationsverdampfer und Zentrifugen nutzt, um einzigartige, texturgetriebene Drinks zu kreieren.

DarkSide
Tsim Sha Tsui

DarkSide

Eine anspruchsvolle Hotelbar im Rosewood, die dunkle Spirituosen, Vintage-Ports und handgerollte Zigarren feiert.

Ozone
Tsim Sha Tsui

Ozone

Eine der höchstgelegenen Bars der Welt, gelegen in der 118. Etage des Ritz-Carlton, mit atemberaubenden Ausblicken.

The Wanch
Wan Chai

The Wanch

Eine ikonische Live-Musik-Institution, die seit 1987 besteht und jede Nacht der Woche lokale Rock-, Indie- und Akustik-Acts beherbergt.

Ned Kelly's Last Stand
Tsim Sha Tsui

Ned Kelly's Last Stand

Eine der ältesten Pubs der Stadt, berühmt für ihre hauseigene Dixieland-Jazzband, die jeden Abend spielt.

Dusk Till Dawn
Wan Chai

Dusk Till Dawn

Ein lebendiger Veranstaltungsort mit energiegeladenen Coverbands, die bis in die frühen Morgenstunden klassische Pop- und Rockhits spielen.

Lau Bak Livehouse
West Kowloon

Lau Bak Livehouse

Gelegen im Kunstkomplex Freespace, präsentiert es lokale unabhängige Musiker, Folkkünstler und experimentellen Jazz.

Kunst & Geschichte

Kultur

17 Adressen
M+
West Kowloon

M+

Eines der größten Museen für moderne und zeitgenössische visuelle Kultur weltweit, untergebracht in einem markanten Gebäude von Herzog & de Meuron.

Hongkong-Palastmuseum
West Kowloon

Hongkong-Palastmuseum

Präsentiert exquisites kaiserliches chinesisches Kunsthandwerk aus der Verbotenen Stadt in Peking, in einer modernen architektonischen Interpretation traditioneller Gefäße.

Hongkong-Museum für Geschichte
Tsim Sha Tsui

Hongkong-Museum für Geschichte

Bietet eine umfassende Reise durch die geologische, kulturelle und politische Vergangenheit der Region, einschließlich der Kolonial- und Kriegszeiten.

Hongkong-Kunstmuseum
Tsim Sha Tsui

Hongkong-Kunstmuseum

Am Wasser gelegen, zeigt es chinesische Antiquitäten, Kalligrafie und Werke lokaler zeitgenössischer Künstler.

Tai Kwun
Central

Tai Kwun

Ein sorgfältig restauriertes Kulturerbe-Gelände, bestehend aus der ehemaligen Polizeistation von Central, dem Bezirksgericht von Central und dem Victoria-Gefängnis, das heute Ausstellungen zeitgenössischer Kunst beherbergt.

Hongkong-Kulturerbemuseum
Sha Tin

Hongkong-Kulturerbemuseum

Bietet vielfältige Ausstellungen zur lokalen Kultur, einschließlich einer Dauerausstellung zur Kampfkunst-Ikone Bruce Lee.

Tian-Tan-Buddha
Lantau-Insel

Tian-Tan-Buddha

Eine majestätische, 34 Meter hohe bronzene Outdoor-Buddha-Skulptur in der Nähe des Po-Lin-Klosters, erreichbar über eine landschaftlich reizvolle Seilbahnfahrt.

Victoria Peak
Der Peak

Victoria Peak

Der höchste Punkt der Insel Hongkong und bietet die definitive Panoramaaussicht auf die Skyline, den Hafen und die fernen Hügel.

Chi-Lin-Kloster
Diamond Hill

Chi-Lin-Kloster

Ein großer Tempelkomplex im Stil der Tang-Dynastie, vollständig aus ineinandergreifendem Holz gebaut, ohne einen einzigen Eisennagel.

Man-Mo-Tempel
Sheung Wan

Man-Mo-Tempel

Ein historischer Tempel aus der Mitte des 19. Jahrhunderts, der den Göttern der Literatur und des Krieges gewidmet ist und mit riesigen hängenden Räucherspiralen gefüllt ist.

Bank of China Tower
Central

Bank of China Tower

Ein ikonischer, asymmetrischer Wolkenkratzer von I.M. Pei, der an wachsende Bambussprossen erinnert und Wohlstand und Lebenskraft symbolisiert.

Uhrenturm
Tsim Sha Tsui

Uhrenturm

Ein 44 Meter hohes Wahrzeichen aus rotem Backstein und Granit, erbaut 1915, das einzige verbliebene Überbleibsel des ehemaligen Kowloon-Canton Railway-Bahnhofs.

White Cube
Central

White Cube

Die lokale Niederlassung der prestigeträchtigen Londoner Galerie, die Ausstellungen von internationaler zeitgenössischer Kunst auf Museumsebene präsentiert.

Gagosian
Central

Gagosian

In dem historischen Pedder Building untergebracht, zeigt diese Galerie Werke einiger der bedeutendsten Namen der modernen und zeitgenössischen Kunst.

H Queen's
Central

H Queen's

Ein maßgeschneiderter vertikaler Kunstraum, der mehrere prestigeträchtige internationale Galerien beherbergt, darunter David Zwirner und Hauser & Wirth.

Pearl Lam Galleries
Central

Pearl Lam Galleries

Konzentriert sich auf die Förderung zeitgenössischer chinesischer und internationaler Künstler und überbrückt die Kluft zwischen östlichen und westlichen künstlerischen Dialogen.

de Sarthe Gallery
Wong Chuk Hang

de Sarthe Gallery

Ein geräumiger industrieller Galerieraum, der grenzüberschreitende zeitgenössische Kunst aus Asien und darüber hinaus präsentiert.

Beste Reisezeit

Wann reisen

Herbst (Oktober bis Dezember)

Dies ist das ideale Reisefenster. Die Temperaturen liegen um 20-25°C, mit geringer Luftfeuchtigkeit und minimalem Niederschlag – perfekt für Wanderungen und Essen im Freien.

Winter (Januar bis Februar)

Kühler und trockener, mit Temperaturen, die gelegentlich unter 12°C fallen. Während des Mondneujahrs ist die Stadt festlich, obwohl viele lokale Geschäfte während der Feiertage mehrere Tage geschlossen bleiben.

Frühling (März bis Mai)

Die Luftfeuchtigkeit steigt stark an und bringt Nebel, Nieselregen und verminderte Sicht. Das Wetter ist unvorhersehbar, und Innenräume sind stark klimatisiert.

Sommer (Juni bis September)

Heiß, feucht und sehr schwül, mit Temperaturen regelmäßig über 30°C. Dies ist auch Taifun-Saison; schwere Regengüsse sind häufig, obwohl Indoor-Attraktionen voll funktionsfähig bleiben – es sei denn, es wird eine hohe Warnstufe ausgegeben.

What it costs

Budgeting

Rucksacktourist
50-70 €
Mittelklasse
120-200 €
Luxus
400 €+

Logistik

Fortbewegung

Karte von Hong Kong

Vom Flughafen

Der Airport Express ist die effizienteste Option und verbindet den Flughafen Chek Lap Kok in genau 24 Minuten mit Central. Die Züge verkehren alle 10 Minuten, und Tickets können mobil oder am Bahnhof gekauft werden. Taxis stehen direkt außerhalb der Ankunftshalle bereit; stellen Sie sicher, dass Sie sich je nach Ziel in die richtige Schlange einreihen (rot für Hongkong Island und Kowloon, grün für die New Territories).

Öffentliche Verkehrsmittel

Die Mass Transit Railway (MTR) ist sauber, schnell und unglaublich einfach zu navigieren und deckt fast alle wichtigen Bezirke ab. Ergänzt wird die U-Bahn durch historische Doppeldecker-Straßenbahnen (liebevoll „Ding Dings“ genannt), die entlang des nördlichen Korridors von Hongkong Island fahren, sowie durch die ikonische Star Ferry, die den Victoria Harbour zwischen Central, Wan Chai und Tsim Sha Tsui überquert.

Pässe & Tickets

Die Octopus-Karte ist unerlässlich. Diese kontaktlose Smartcard wird für alle öffentlichen Verkehrsmittel, Lebensmittelgeschäfte, Verkaufsautomaten und viele ungezwungene Restaurants verwendet. Sie können eine Touristen-Octopus-Karte an jedem MTR-Kundendienstzentrum gegen eine kleine Kaution erwerben (€).

Zu Fuß

Hongkong ist sehr fußgängerfreundlich, aber physisch anstrengend. Die Stadt ist vertikal gebaut, was bedeutet, dass kurze horizontale Entfernungen auf der Karte oft steile Treppen, Außenrolltreppen und erhöhte Fußgängerbrücken beinhalten. Gutes Schuhwerk ist unerlässlich, besonders in hügeligen Vierteln wie Central, SoHo und Sheung Wan.

Lokale Etikette

Sicherheit & Etikette

  • Wenn Sie in belebten lokalen Cafés essen, erwartet Sie, dass Sie sich einen großen runden Tisch mit Fremden teilen (bekannt als „daap toi“).
  • Stecken Sie Ihre Essstäbchen niemals senkrecht in eine Reisschale, da dies an Räucherstäbchen für die Toten erinnert.
  • Überreichen oder empfangen Sie Visitenkarten, Kreditkarten oder Geld immer mit beiden Händen.

Clever reisen

Praktische Tipps

  1. Laden Sie die App „HK Taxi“ herunter, um Fahrten zu buchen, da es schwierig sein kann, Taxis auf der Straße zu finden – vor allem während des Schichtwechsels (normalerweise um 16:00 Uhr).
  2. Kaufen Sie sofort am Flughafen eine Octopus-Karte; das spart Ihnen stundenlanges Anstehen für Einzelfahrscheine.
  3. Vermeiden Sie den Besuch großer Attraktionen wie des Victoria Peak oder von Lantau Island an Wochenenden oder Feiertagen, wenn die lokalen Menschenmengen ihren Höhepunkt erreichen.
  4. Nutzen Sie den kostenlosen Innenstadt-Check-in-Service an den MTR-Stationen Hongkong oder Kowloon, wenn Sie mit teilnehmenden Fluggesellschaften fliegen – so können Sie Ihr Gepäck Stunden vor Ihrem Flug aufgeben.
  5. Führen Sie Bargeld mit sich, da viele traditionelle Dim-Sum-Restaurants, Dai Pai Dongs (Straßenimbisse) und Marktstände keine Kreditkarten akzeptieren.
  6. Achten Sie auf das Piktogramm „QTS“ (Quality Tourism Services) an Geschäften und Restaurants, das bestätigt, dass strenge Service- und Produktqualitätsstandards erfüllt werden.

Vor der Reise

Häufige Fragen zu Hong Kong

Brauche ich ein Visum für einen Besuch in Hongkong?

Die meisten Nationalitäten, einschließlich Bürger der EU, USA, Großbritanniens, Kanadas und Australiens, benötigen für touristische Aufenthalte zwischen 30 und 90 Tagen kein Visum.

Wird Englisch weitgehend gesprochen?

Ja, Englisch ist neben Kantonesisch eine Amtssprache. Es wird in Hotels, großen Restaurants und öffentlichen Verkehrsmitteln weitgehend verwendet, obwohl Taxifahrer und Personal in lokalen Restaurants möglicherweise nur begrenzt Englisch sprechen.

Sollte ich in Restaurants Trinkgeld geben?

In Gehoben- und Mittelklasse-Restaurants wird in der Regel eine Servicegebühr von 10% auf die Rechnung aufgeschlagen. In ungezwungenen lokalen Lokalen wird kein Trinkgeld erwartet, aber das Hinterlassen von Kleingeld wird geschätzt.

Wie bezahle ich öffentliche Verkehrsmittel?

Die Octopus-Karte ist die Standardzahlungsmethode für alle öffentlichen Verkehrsmittel. Kreditkarten werden in der MTR und am Airport Express akzeptiert, aber für Straßenbahnen und einige Busse sind Bargeld oder Octopus erforderlich.

Ist das Leitungswasser sicher zu trinken?

Obwohl die Regierung sagt, dass das Wasser an der Quelle sicher ist, wird empfohlen, das Leitungswasser abzukochen oder gefiltertes beziehungsweise Flaschenwasser zu trinken, da ältere Rohrleitungssysteme.